Táo ta

Tổng quan

Tên khác: Táo chua, toan táo nhân 

Tên khoa học: Ziziphus jujuba Mill

Họ: Táo  Rhamnaceae

Mô tả 

Táo ta là loại thực vật cây bụi, có nhiều cành và phát triển rậm rạp. Cây thân gỗ, cao từ 1.3 – 2m, một số cây có thể phát triển và co đến 3 – 9m. Thân cây mọc thẳng, tán tỏa rộng và có lông phủ bên ngoài. Cành không có gai hoặc có các gai nhỏ, sắc và thẳng. Lá cây mọc so le, phiến là hình trứng, chiều dài khoảng 2 – 6.5cm và rộng từ 1.5 – 4cm. Khác với táo tàu, lá táo ta được phủ lông màu trắng hoặc màu nâu ở cuống và mặt dưới. Mặt trên lá có màu xanh lục thẫm, gân lá hiện rõ và bề mặt bóng, xung quanh mép có các răng cưa sắc nhọn. Cây có hoa màu vàng nhạt, mỗi hoa có 5 cánh và mọc thành từng cụm. Quả có đường kính từ 3 – 6cm, hình trứng ngược, vỏ mỏng, màu xanh và có thể chuyển sang vàng nhạt. Bên trong quả có chứa 1 hạt hình oval thuôn dài, kích thước khoảng 6mm.

Phân bố

Ở Việt Nam, Táo ta được trồng khắp nơi, trừ những vùng núi cao có khí hậu cận nhiệt đới

Bộ phận dùng

Vỏ cây, lá cây, quả và hạt táo.

Thành phần hóa học 

Táo ta có chứa vitamin C, vitamin P, đường, chất xơ, chất đạm, vitamin B1, B2 , B3, canxi, phốt pho, sắt, magie, mangan,…

Công dụng

Chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh, ho lâu ngày, tiêu hóa kém, táo bón,…